VENERDI’ 17 APRILE, alle 21, al Ristorante 12 Monaci di Fontevivo (Parma), si festeggerà lo storico CENTESIMO Mangia come scrivi: 300 scrittori e 100 artisti italiani messi a tavola in 9 anni, dal 2006.
I protagonisti della cena “Cento di questi Mangia come scrivi” saranno, eccezionalmente, nove degli autori più apprezzati della provincia di Parma, già protagonisti in passato di indimenticabili appuntamenti della rassegna: Guido Conti, Valerio Varesi, Davide Barilli, Claudio Rinaldi, Fausto Taiten Guareschi, Andrea Villani, Daniele Cobianchi, Andrea Grignaffini, Luca Ponzi.
LA FESTA SARA’ L’OCCASIONE per incontrare anche altri scrittori e artisti amici della rassegna. INOLTRE QUESTO SARA’ L’ULTIMO APPUNTAMENTO DELLA STAGIONE EL’ULTIMO AI 12 MONACI: dal prossimo settembre saremo in un altro locale. Info e prenotazioni: 0521 610010.Ristorante 12 Monaci
Venerdì 17 Aprile – Ore 21
“Cento di questi Mangia come scrivi”
(100° appuntamento della rassegna)
Antipasto
Uovo all’occhio di bue su letto di Asparagi all’Olio di Oliva Extravergine con Nocciole e Curcuma sferizzati
Primo
Risotto al Tarassaco con salsa di Parmigiano Reggiano alle Rape Rosse
Secondo
Bistecca di Seitan con panatura croccante di Pane e Nocciole, Maionese di Latte di Mandorla e Ratatouille di Verdure spadellate all’Olio di Oliva Extravergine
Dolce
Gelato al Lambrusco con striature di Crema al Mascarpone
Vini
Durante la cena verranno serviti quattro vini selezionati da Claudio Ricci de “Il Bere Alto”
Costo della cena: 35 euro
Prenotazioni: Andrea o Letizia Tel. 0521.610010, info@12monaci.it oppure info@mangiacomescrivi.it
